11月23日，便利面两大巨子康徒弟和同一均公布了本人的新品，订价区间在5元至7元之间。而偶合的是，二者均借此时机颁布发表加入便利面“价钱战”，转而以价钱启动行业变化。

　　不外，如许的憬悟，仿佛是成立在二者本年中报功绩均不幻想的根底上。按照同一企业华夏最新的半年报显现，其便利面营业连续巨亏，本年上半年吃亏1.16亿元，较客岁同期6031.4万元的吃亏额扩展了近一倍；而上半年，康徒弟团体营收同比仅回升2.05%，且便利食物营业营收同比削减9.52%。

　　对行业近况，华夏食物商务研讨院研讨员朱丹蓬在承受《证券日报》尔子采访时，明说其实不看好上述高端便利面产物。“在不改动便利面废料食物属性的条件下，纵然推出所谓的高端便利面产物，也很难补救本来耗费群和增添新的耗费群。”

　　凭仗“价钱战”，现在，康徒弟以靠近50%的墟市份额稳居行业老迈。但跟着便利面行业增速的放缓，合作情况日趋严重，行业龙头康徒弟也不能不转型。康徒弟在其最新半年报中透露表现，公司将越发笃志于首要口胃的碗面进级，新产物的开辟和推行，并慢慢镌汰收费腊肠推行。

　　除方案加入“价钱战”外，康徒弟还推出了本人的一款高端产物“爱鲜大餐”，并透露表现，将指导便利面行业朝“良性合作，安康收获”的标的目的成长。

　　举动康徒弟的“死仇家”，同一企业也开端了同步转型。9月23日，同一公布新品“革面”，同一企业(华夏)投资局限公司总司理侯荣隆曾透露表现，该公司已从9月份开端完毕价钱战，即截至搭赠火腿肠，并推高端新品力拼配料。

　　纵观业界，同一的便利面营业上半年营收39.39亿元，巨亏1.16亿元，较客岁同期6031.4万元的吃亏额扩展了近一倍。而同一企业便利面营业的吃亏已非初次，2009年和2010年，同一曾划分吃亏6900万元、1260万元；而行业老迈康徒弟的营收同比仅回升2.05%；未几前，行业老三白象食物也停止了上市教导，经多年的上市尽力后，终究无法挑选了沮丧离场。

　　据业内助士称，背靠中粮团体的五谷道场早在2012年研发“私房五谷面”定位高端便利面墟市，但时于今日，其已处于周全瘫痪状况。

　　另据尼尔森数据显现，2013年，便利面团体墟市发卖额较2012年同期仅生长2.6%，发卖量则较2012年同期阑珊1.3%，团体墟市增加放缓半岛体育全站官方网。2014年上半年便利面团体墟市发卖额阑珊1.9%，发卖量较客岁同期阑珊5.9%。

　　面临便利面墟市的低迷近况，前述研讨员朱丹蓬透露表现，行业巨子康徒弟与同一不论在华夏仍是都是夙敌，对峙廉价合作一向存留，而恶性合作的后果便是把全部便利面墟市的成本链全数耗掉。

　　从公布新品，进军高端便利面墟市，并甩掉价钱战的做法能够看出，颠末发改委约谈后的两家企业看到了恶性合作的不良成果，并在某种水平上告竣了共鸣，返回到寻常的墟市合作形式上，他们试图经过推出新品，改动华夏便利面墟市的产物构造。

　　举动行业察看员，朱丹蓬透露表现，其对康徒弟、同一及五谷道场推出的6元至7元的便利面其实不看好。“全部华夏便利面墟市呈现了范围减弱的环境，担当推低价桶装面，对全部便利面墟市的容量增加和销量增加，不会起到太多的感化。“吃桶装中高端便利面的人群，有太多可替换的挑选，并且很关键的一点是，在不改动便利面废料食物属性的条件下，业界很难补救本来的耗费群和增添新的耗费群。”

　　朱丹蓬以为，便利面耗费集体已从中高支出人群渐渐过度到中低支出人群，是以便利面食物发卖的区位，应当从1、二线墟市退到3、四线墟市。

　　“在全部便利面发卖墟市中，从不品牌到品牌高度会合，而且跟着人均value的回升，人们对食物的要求更高。举动便利救急的便利面墟市已渐渐衰败，酿成落日行业。”其透露表现，为应付新的情势，便利面企业应做少少人力资本的调换，把人、财、物，会合到3、四线墟市，并从华南、华东地区向本地缩短。如次，才力使运营本钱和到场产出比越发公道。